Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta prodotti tipici

luxury

Immagine
La Lussuria si accompagna spesso alla Superbia ed esattamente come la Follia di Erasmo da Rotterdam può dire di sé: “Qualsiasi cosa dicano di me i mortali io sola ho il dono di rallegrare gli Dèi e gli uomini… Appena mi avete notata, avete cambiato subito faccia, come di solito avviene quando il primo sole mostra alla terra il suo aureo splendore, o quando, dopo un crudo inverno, all’inizio della primavera, spirano i dolci venti di Favonio, e tutte le cose mutando di colpo aspetto assumono nuovi colori e tornano a vivere visibilmente un’altra giovinezza. Così col mio solo presentarmi sono riuscita a ottenere subito quello che oratori, peraltro insigni, ottengono a stento con lunga e lungamente meditata orazione.”

il biscotto cegliese

Ceglie M.ca, 26/11/2010 La Giunta Provinciale per la valorizzazione del Biscotto di Ceglie La Giunta provinciale ha deliberato – su proposta dell’assessore Pietro Mita – l’erogazione di un contributo in favore del “Consorzio per la valorizzazione e la tutela del biscotto di Ceglie Messapica (BR) a DOP – Pisquette”. Mita ha affermato l’importanza di questo intervento economico, finalizzato a sostenere le attività del Consorzio, in particolare, della possibilità di partecipare a fiere ed eventi di rilievo internazionale, contribuendo in tal modo a promuovere il marchio “Filia Solis". “Il Consorzio - ha dichiarato Mita - riveste un’importanza fondamentale sia dal punto di vista storico-locale che economico-commerciale; il biscotto di Ceglie Messapica, detto pisquette, dopo un lungo e articolato percorso ha finalmente ottenuto il riconoscimento di “Presidio” da parte di Slow Food. Il Progetto si è concretizzato grazie al prezioso contributo offerto dai r...

amici sanmichelani

Immagine
Cari amici di San Michele Salentino dopo aver creato questa bagarre, forse è il caso di mettere da parte l'argomento provocazione e concentrarsi sull'attenzione creata sul prodotto tipico della nostra zona, sfruttandone al meglio... l'onda lunga. Vedo infatti che non si perde tempo: "In occasione della Fiera del Fico Mandorlato (*), presso l’aula consiliare di San Michele Salentino, è stata presentata la ‘Comunità dei produttori del Fico mandorlato di San Michele Salentino’, con la presenza di Marcello Longo, responsabile dei Presidi Puglia Fondazione Slow Food per la Biodiversità. La Fondazione Slow Food per la Biodiversità-Onlus difende la biodiversità alimentare e le tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, promuovendo un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente ma anche dell’identità culturale dei popoli. Durante l’incontro, sono intervenuti, fra gli altri, il sindaco di San Michele Salentino, Alessandro Torroni, il vicepresidente e segretario della Co...